Udah ada yang pernah mendengar Lontong Kupang? Makanan ini berasal dari Jawa Timur. Makanan ini bernama lontong kupang karena bahan utama dari kuliner yang satu ini adalah Lontong dan Kupang Putih (Corbula faba H). Kupang adalah sejenis kerang bentuknya kecil sebesar antara biji beras dan biji kedelai. (sumber : wikipedia).
Kuliner ini memiliki citarasa manis, pedas dan asam. Menurut saya sih rasa asamnya bersumber dari petis yang digunakan, tapi rasanya menurut saya Seger, enak deh susah dijelaskan. Ada rasa khas kerang laut yang sedikit amis, tapi bagi pecinta makanan laut sih dapat ditoleransi Amisnya.
Di Denpasar saya baru menemukan satu tempat menjual lontong kupang ini, yaitu di Area Setra Badung, Tepatnya di Jalan Gunung Batukaru.
Lokasinya sekitar maps yang saya share di atas. Kata si Bapak penjual Lontong Kupang ini, beliau buka dari jam 12 Siang sampai jam 5 sore saja dan selalu berjualn sekita area itu saja. Seporsinya di bandrol dengan harga Rp 15.000,- (15k) Saja, kalau tambah sate kerang tambah jadi Rp 20.000,- (20k)
Penasaran dengan rasanya? Cobain saja langsung datang ke tempat yang sudah saya share di atas. Karena pedagang kaki lima, jadi kemungkinan lokasinya tidak terlalu presisi, tapi jika bapaknya jualan pasti akan ada di sekitar area tersebut. Selamat mencoba!