Sesekali membahas kuliner yang tidak ada di kota Denpasar, kali ini saya membahas kuliner yang ada di Kota Tabanan. Sebenernya bingung membuat judulnya es campur atau cuma es serut biasa. Karena kompisisi dari es ini cuma terdiri dari 2 jenis dawet , roti, serutan es , gula dan susu kental manis. Dari komposisi tersebut terlihat … Read more
A few days ago a friend asked, what is Tabanan special food but not pork? It’s hard to answer, but I recommend the legendary Chicken Jambe Noodle. Even though it’s not a typical tabanan food, in my opinion, chicken noodles are different from other chicken noodles. What is the difference? The most significant difference is … Read more
Es Puter atau kalau di Bali sering disebut Es Kojong (Cone nya berbentuk Kojong ) adalah es krim traitional dari Indonesia yang berbahan utama Santan kelapa, tepung dan gula. Rasanya ? Tentu saja tidak kalah dengan es krim buatan pabrik lainnya. Saya mau merekkomendasikan salah satu Es Puter yang paling legendaris di Kota Tabanan. Tidak … Read more
Beberapa hari yang lalu ada temen yang menanyakan, apa sih makanan khas Tabanan tapi tidak Babi? Susah sih jawabnya, tapi saya merekomendasikan Mi Ayam Jambe yang legendaris. Walupun bukan makanan khas tabanan tapi mie ayam ini menurut saya beda dari mie ayam lainnya. Apa bedanya? Beda yang paling signifikan sih ukuran mi nya yang lebih … Read more